Restaurant og Kaffebar

VELKOMMEN TIL SESONG RESTAURANT OG KAFFEBAR

Sesong

Velkommen

Sesong Restaurant og Kaffebar er en restaurant som åpner på Sønstebøtunet i Bø sentrum, høsten 2020.

Vi er opptatt av å gi våre gjester fantastiske matopplevelser servert av hyggelige folk. Vi skifter ut menyen vår hver sesong (derav navnet!) og er opptatt av gode råvarer, helst levert fra lokale produsenter som vi samarbeider tett med.

Vi har åpent i kaffebaren på dagen, der du kan få servert god kaffe, frokost og lunsj.

På ettermiddagen og på kvelden har vi åpent i restauranten og i baren.

Velkommen til Sesong <3

Forretter

  • Røkt andebryst 135,-

    Andebryst fra Holte gård, rotfrukter, eplemarmelade fra Lien og krønsj
    Gluten, sulfitt

  • Sylta fjellørret 150,-

    Med beter, pepperrotrømme (med pepperot fra Breisås) og flatbrød fra Lega
    Gluten, sulfitt, laktose, fisk

  • Kremet soppsuppe 130,-

    Med sprø spekechips
    Melk

Hovedretter

  • Sopprisotto 225,-

    Beter fra Helgen, lune plommer fra Gvarv og Holtefjellost fra Eiker
    Melk

  • Lam i lefse 235,-

    Med einebærrømme, sylta rødløk, spisskål og eplesirup fra Lien gård
    Melk, sulfitt, soya

  • Biff 345,-

    Sopp, brokkolini, sellerirot fra Helgen, rødvinssirup og bearnaise. Fries med rosmarin og Holtefjellost fra Eiker
    Melk, selleri, sulfitt, soya, egg

  • Lange 285,-

    Smørdampet spisskål, eple-og fennikelsalat med smørsaus og småpoteter
    Melk, sulfitt, fisk

  • Reinsdyr 365,-

    Pastinakk, rosenkål, bacon, småpoteter og plommesaus (med plommer fra Gvarv)
    Melk, sulfitt

  • Burger 235,-

    Cheddar, chiliaioli, bacon, karamellisert rødløk og tomat. Fries med rosmarin og Holtefjellost fra Eiker
    Gluten, egg, melk, sulfitt, sennep

  • Viltgryte 245,-

    Med bacon, rosenkål og potetstappe
    Melk, sulfitt

Barn kan få halve porsjoner:)

Delefjøler

  • Sesongs versjon av Flatbread på bunn fra Lega 150,-

    Sopp, ost fra Lega og rosmarin
    Gluten, melk, sulfitt

  • Sesongs versjon av Flatbread på bunn fra Lega 155,-

    Blåskimmelost, bacon og plomme fra Gvarv
    Gluten, melk, sulfitt

  • Norske oster, oliven, spekemat og marmelade 195,-

    Melk, sulfitt, gluten, sennep

Desserter

  • Hjemmelaget vaniljeis med salt karamell 115,-

    og varm sjokoladesaus
    Egg, melk

  • Blåbærpai med marengs 135,-

    Egg, Melk, sulfitt

  • Tilslørte bøheringer. 125,-

    Eplemarmelade, mascarponekrem og krønsj
    Melk, gluten

Sesongs 3 og 4-retter

  • Pris 560/625,-